3 Temmuz 2023'te ceketli su ısıtıcısının Peru'ya paketlenmesini sağladık.

Ceketli bir su ısıtıcısı, ticari mutfaklarda, gıda işleme tesislerinde ve büyük ölçekli pişirme ve gıda hazırlama için endüstriyel ortamlarda kullanılan bir tür pişirme kabıdır.Tabanı ve yanları çevreleyen bir dış "ceket" ile büyük, derin bir tencere veya su ısıtıcısından oluşur.Ceket, su ısıtıcısının içeriğine dolaylı ısı sağlamak için buhar veya sıcak su gibi bir ısıtma ortamı ile doldurulur.

İşte ceketli su ısıtıcılarının bazı temel özellikleri ve kullanımları:

1. Yapı: Ceketli su ısıtıcıları tipik olarak dayanıklı, temizlemesi kolay ve korozyona dayanıklı paslanmaz çelikten yapılır.Farklı üretim hacimlerini karşılamak için çeşitli boyut ve kapasitelerde mevcutturlar.

2. Isıtma Yöntemi:Su ısıtıcısını çevreleyen ceket, ısıyı içindekilere eşit şekilde dağıtmak için tasarlanmıştır.Isıtma ortamı, ceketin içinde dolaşır ve ısıyı içindeki ürüne aktarır.Yaygın ısıtma ortamları arasında buhar, sıcak su veya termal yağ bulunur.

3. Sıcaklık kontrolü:Ceketli su ısıtıcılar, pişirme veya gıda işleme sırasında hassas ve tutarlı sıcaklıkları korumak için genellikle termostat veya kontrol paneli gibi sıcaklık kontrol mekanizmalarına sahiptir.

4. çok yönlülük:Ceketli su ısıtıcılar, kaynatma, kaynatma, haşlama, ağartma ve buğulama dahil olmak üzere çok çeşitli pişirme işlemleri için kullanılır.Çorba, sos, güveç, şekerleme, reçel ve kontrollü ısıtma ve karıştırma gerektiren diğer gıda ürünlerinin üretiminde yaygın olarak kullanılırlar.

5. Çalkalama ve Karıştırma:Birçok ceketli su ısıtıcısı, eşit ısı dağılımı sağlamak ve ürünün yanmasını veya dibe yapışmasını önlemek için yerleşik karıştırıcılar veya karıştırıcılarla birlikte gelir.Çalkalama, homojen bir tutarlılık elde etmeye ve topak oluşumunu önlemeye yardımcı olur.

6. Güvenlik özellikleri:Ceketli su ısıtıcılar genellikle basınç tahliye vanaları, sıcaklık sensörleri ve aşırı basıncı veya aşırı ısınmayı önleyen kontroller gibi güvenlik özelliklerine sahiptir.

Ceketli su ısıtıcılar, verimli ve tutarlı ısıtma sunarak onları büyük parti boyutları ve hassas sıcaklık kontrolü gerektiren ticari ve endüstriyel pişirme uygulamaları için uygun hale getirir.Gıda işleme tesislerinde, catering hizmetlerinde, restoranlarda ve yüksek hacimli pişirmenin gerekli olduğu diğer ortamlarda yaygın olarak kullanılırlar.